La banana tra speculazioni pseudo-artistiche e proprietà benefiche per la nostra salute. E quella di Cattelan?
Per la scienza e la nutrizione, la banana è una buona fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio), fibre e fitosteroli ed è caratterizzata da un basso indice glicemico. Da queste sue proprietà derivano vantaggi per il sistema cardiovascolare, per la digestione e per l’alimentazione di chi pratica sport di resistenza. Per l’attualità, la banana è…